vinowarinohajimari project wine

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高い志と深い愛情を持って、
葡萄作りに向き合う高山村の人々の想いを受けて
地域が育てる“信州たかやまワイナリー”の
ワインとコラボレーションした
『vinowarinohajimari project wine』を
11月17日(火)リリース!


信州たかやまワイナリーのワインは、高い志と深い愛情を持ってブドウづくりに向き合う高山村の人々の想いを受けて、地域が育てるワインです。
飲んだときの感動をお届けするため、お客さまが手にするまでの品質管理にも徹底的にこだわった、本物の味をお楽しみください。

オリジナルラベルは、3種類。
どのラベルが届くかは、届いてからのお楽しみとなっています。

3本セットの場合は、3種類のラベルで各1本ずつのセットとなります。


高山村内に点在するブドウ畑。一年間、それぞれの畑の栽培者により大事に育てられました。
秋、収穫時期を迎え畑にて十分熟したブドウは一房一房丁寧に収穫され、ワイナリーに運ばれました。
そのブドウは各畑の個性を持つ若いワインとなります。
瓶詰め前にその個性が十分発揮できるようにブレンドされたワインは、ハーモニーを奏で新たな音を紡ぎだしました。
その音と共に新たな出会いを求め旅立ちます。


風光明媚な高山村の青空のような、
キリッと澄み渡った豊かな味わい。

すっきりとクリアな飲み口から豊かな果実味が溢れ、フレッシュな後味が長く楽しめる白ワインです。
辛口タイプなのでどんな料理にも合わせやすく、お刺身にもよく合います。
飲み頃温度:11~14℃

【相性の良いお料理】
春:山菜の天ぷら、菜の花の昆布締め、筍としらすのリゾット
夏:パクチーサラダ、枝豆のガーリックオイル炒め、ゴーヤチャンプルー
秋:春菊と柿の胡麻ドレッシング和え、さつまいもの塩昆布蒸し、サーモンときのこのマリネ
冬:水炊き、ほうれん草のナムル、大根ステーキ
通年:寿司、白身魚の刺身など

ワイン1本 11,000円(税込)
ワイン3本セット 33,000円(税込)
送料 1,390円(税込)

納品予定:ご注文日から3営業日中(営業/月〜金)

飲んだときの感動をお届けするため、お客さまが手にするまでの品質管理にも
徹底的にこだわった本物の味をお楽しみください。

こちらのワインは収益の一部を猫の保護活動支援に寄付させていただきます。